栗と歩んで、七十年。
日本有数の栗の産地、茨城県笠間市。
大槻栗園はこの地で、約70年にわたり栗を育ててきました。
約4ヘクタールの畑では、味わいや食感の異なる約10品種を栽培しています。
受け継いできた技と経験を大切に、今年も一粒一粒、丁寧に育てています。
大槻栗園では、-2℃の冷蔵庫で約2週間じっくりと貯蔵した「貯蔵生栗」をご用意しております。
低温で貯蔵することで、栗ならではの風味を保ちながら甘みが増しています。
ひと手間かけて、栗のおいしさをより引き出した自慢の生栗です。
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