【貯蔵生栗】人丸 1kg

商品詳細

しっとりと滑らかな口当たりと、芳醇な香りが特徴の「人丸(ひとまる)」

生産者がまだ少なく、希少性の高い栗です。

小粒ながら鬼皮には美しい艶があり、その味わい深さから高級モンブランの原料としても使用されることがあります。

栗ご飯、甘露煮、ペーストなどにおすすめです。

低温貯蔵することで甘みが増しているため、まずは茹で栗で、栗本来の味わいをお楽しみください。

【貯蔵栗とは】

−2℃の冷蔵庫で2週間以上貯蔵した栗です。

栗本来の風味を保ちながら甘みが増します。

【ご購入の方へ】

・到着後はなるべく冷蔵庫のチルド室で保管し、お早めにお召し上がりください。

・機械を使わず、一粒ずつ人の目で選果していますが、まれに不良果が含まれる場合があります。